为保障节日市场饮食安全，近日，长春市食品药品监督管理局食品稽查分局对78线水果批发市场开展专项稽查行动。
近期，食品稽查分局在稽查执法过程中发现，长春市不少连锁超市、生鲜超市、水果店内都在出售一种叫做提拉米苏的蛋糕制品，广受群众欢迎。这些用纸盒包装的提拉米苏成摞堆放在摊位的某处角落，外包装上除了一些外文字母，没有任何中文标识。
为了从源头上打击食品安全违法行为，执法人员在对多家存在违法销售行为的连锁超市、生鲜超市和水果店进行处理的同时，积极查找进货源头。在多日跟踪暗查全面掌握进货渠道后，对正在批量销售提拉米苏的6户78线水果批发市场商户进行了突击检查，发现其经销的商品与市场上零售的提拉米苏标识一致。
执法人员在52号档口清查出大量不合格产品，其中包括8个口味44箱提拉米苏，每箱内装5个。这些食品无论外包装还是单个小包装，都没有中文标签标识。在19号档口，执法人员发现其角落处堆放了100余箱提拉米苏，商家提供的相关证件复印件显示，其销售的“提拉米苏”进关手续上的生产日期批号与未粘贴标签上的生产日期批号明显不一致，且复印件上的公章模糊不清。
执法人员对全部不合格食品进行扣押，共查获不合格提拉米苏233箱。目前，此案正在进一步调查处理中。
吉网 吉刻APP记者 吕孟阳
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