据华龙网报道，现下进入秋季，天气逐渐变冷，湿气容易入侵身体，造成水肿、腹泻等疾病，因此防湿除湿对于养生保健来说十分重要。有人说喝薏米红豆水最有效，这种做法可行吗?让我们一起来了解一下。
薏米红豆水确实有一定的祛湿作用，但这个食疗方只适用于体内有湿热的人。上海中医药大学附属岳阳医院老年科副主任医师谢吟灵在接受《新民晚报》采访时介绍，中医讲究辨证施治，无论是健脾利湿还是清热祛湿，都要看每个人的体质、症状，针对病因及类型进行治疗或者调理。《中国妇女报》则进一步给出具体解释，《黄帝内经》记载“寒者热之”，说明寒性疾病要用温热的方药治疗。薏米祛湿虽好，但有一定寒性，红豆性平，整个方子偏凉性。湿邪分湿热和寒湿，薏米红豆水只适合症状不严重的湿热体质。喝了薏米红豆水把湿气压下去，好像症状减轻了，但却伤了脾。脾胃运化食物需要阳气，若寒湿体质的人常吃薏米，会损伤阳气，抵抗湿气的能力越来越弱。
生薏米性凉，寒湿体质的人不宜服用。对此，《健康报》建议，我们可以用炒薏米。将生薏米炒至微黄，去其寒性，健脾祛湿功效也更明显。另外，健脾祛湿还要在日常饮食上有所注意。《新民晚报》介绍，饮食原宜清淡，少油腻，少甜食，要以温食为主，不要太寒凉，同时切记不宜过食生冷、油腻食物。
陆靖
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